Tutti pazzi per il frutto più in voga del momento. Con un profilo nutrizionale unico nel suo genere, l’avocado (o Persea americana) è un frutto esotico davvero prezioso per la nostra alimentazione. Ricco di antiossidanti e vitamine, è un alimento dalle mille proprietà e ricco di tantissimi benefici. Originario del Messico, l’avocado è un frutto tropicale Leggi Tutto
Molto spesso, prese dalle mille cose a lavoro, non si riesce mai a fare una vera e propria pausa pranzo. Ecco quindi che si fa un pasto rapido davanti al pc o si pranza con un toast al volo correndo da una parte all’altra. Nulla di più sbagliato. La pausa pranzo è essenziale per staccare Leggi Tutto
Consumare la frutta di stagione nel momento in cui matura naturalmente risulta conveniente per la nostra salute, per l’ambiente e per il portafoglio. E’ importante seguire i ritmi della natura in quanto le proprietà nutrizionali di un determinato alimento sono molto maggiori quando il frutto segue il suo normale ciclo di vita e inoltre se Leggi Tutto
